Azi am gătit humus de soia cu sos de tomate și busuic, și am copt pâine cu măsline. Se consumă cu spanac proaspăt. Pâinea e coaptă cu un ou și patru linguri de Inka de la băcănia poloneză. O livră de făină integrală de grâu și una de făină all purpose. O lingură de must de struguri albi în loc de zahăr, pentru trezirea drojdiei liofilizate. Încă o pâine perfectă pentru un meniu perfect, marca Gourmet Goat.

Ca tot n-am mai publicat demult nici o reteta, galbena sau nu: trei maini pline de frunze de laptuca, crutoane, si aici se incheie ingredientele de Caesar, trei rosii si doi castraveti taiati cubulete, o cutie de sardele, ulei de masline, suc de lamaie, branza tip Feta si za’atar, well mixed. Si cu aceasta reteta inaugurez eticheta cu numele the gourmet goat, care va contine retetele mele vegetariene si vegane, tried and true. Si aici o reteta cu iz craiesc, la care am ajuns confundand sticla de bulion cu sticla de sirop de mure, si a fost o confuzie providentiala. Carnea se poate inlocui cu soia granule.