Azi am gătit humus de soia cu sos de tomate și busuic, și am copt pâine cu măsline. Se consumă cu spanac proaspăt. Pâinea e coaptă cu un ou și patru linguri de Inka de la băcănia poloneză. O livră de făină integrală de grâu și una de făină all purpose. O lingură de must de struguri albi în loc de zahăr, pentru trezirea drojdiei liofilizate. Încă o pâine perfectă pentru un meniu perfect, marca Gourmet Goat.